检测食品质量与好坏的设备主要是通过专业检测设备进行检测的，例如ATP荧光检测仪。这是一款专业的食品检测设备，包含的检测内容丰富全面，所以能够适合的场合也很多。

ATP荧光检测仪通常是用于检测样本需求高的场合使用，设备是综合性的快检设备，能够检测的项目多，综合性能高，除了检测食品的质量好坏，还能检测各种食物本身问题以及加工食品原材料可能存在的食品问题，一台仪器能够满足多种检测项目，便利且便宜。

ATP荧光检测仪有作为智能化的检测仪器，操作是很简单的，也无需专业的技术人员进行操作，如果是用于个人厂家或者是小型的商家，不便配备专业的技术人员，这种设备就要方便很多，普通的工作人员进行简单的培训也可以轻松掌握正确的操作方法，设备还内置了操作教学视频，方便快速的进行学习。

食品的质量好坏能够体现的方面很多，食物的制作原材料、是否有添加物或者是变质问题，这些都很难直接通过肉眼或者气味进行正确的判断，综合性的ATP荧光检测仪能在短时间内快速的得到检测结果，并能通过自带的打印机将检测结果打印出来，能更好的对食品的好坏进行判断并作出选择。